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吕海峰
作品数:
9
被引量:39
H指数:5
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省青年科学基金
黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
钱丽丽
黑龙江八一农垦大学食品学院
张东杰
黑龙江八一农垦大学食品学院
宋春蕾
黑龙江八一农垦大学食品学院
张爱武
黑龙江八一农垦大学食品学院
史蕊
黑龙江八一农垦大学食品学院
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钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 矿物元素 近红外光谱技术 近红外光谱 绿豆
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张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
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宋春蕾
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 近红外光谱技术 指纹信息 X射线光电子能谱 中营养
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张爱武
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 实验教学 机械力学性能 抗菌物质 耐折度
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左锋
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:绿豆 米糠 糙米酵素 大米 糙米
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乔治
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 电子鼻技术 电子鼻 地理标志
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于果
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:近红外光谱技术 小米 大米 膳食纤维 膳食
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史蕊
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 糊化特性 近红外光谱 判别法 直链淀粉含量
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徐炳政
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:金属硫蛋白 酵母 酵母菌 糖尿病小鼠 四氧嘧啶
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鹿保鑫
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
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