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杨彦荣

作品数：6 被引量：29H指数：3
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目内蒙古自治区自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个乳酸
  • 8个乳酸菌
  • 8个乳制品
  • 8个系统发育
  • 8个发酵
  • 8个发酵乳
  • 8个发酵乳制品
  • 7个荧光
  • 7个荧光定量
  • 7个嗜热链球菌
  • 7个酸马奶
  • 7个系统发育树
  • 7个酶链反应
  • 7个聚合酶
  • 7个聚合酶链反应
  • 7个合酶
  • 6个乳杆菌
  • 6个实时荧光
  • 5个定量聚合酶链...
  • 5个有机酸

机构

  • 8个内蒙古农业大...
  • 2个教育部
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个西安市奶业科...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个内蒙古自治区...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个国际科技合作...
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  • 4个内蒙古自治区...
  • 3个国家科技基础...
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  • 2个国家教育部博...
  • 2个教育部“春晖...

传媒

  • 8个中国乳品工业
  • 7个乳业科学与技...
  • 6个微生物学通报
  • 6个第十一届乳酸...
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  • 3个食品科学
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  • 3个食品科技
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  • 2个工业微生物
  • 2个中国调味品

地区

  • 8个内蒙古
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘文俊
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张冬蕾
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 RDNA序列分析 RRNA基因序列分析 奶酪 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张和平
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任艳
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 不同生长时期 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG RDNA序列分析 传统乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红霞
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 优势菌群 发酵 传统发酵乳制品 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席晓霞
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：嗜热链球菌 初乳 微生物群落 乙醛 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红新
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 RRNA基因序列分析 传统发酵 RDNA序列分析 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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