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罗娟

作品数：5 被引量：10H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划中国科学院知识创新工程江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个小鼠
  • 4个低聚肽
  • 4个芽孢
  • 4个玉米低聚肽
  • 4个急性肝
  • 4个急性肝损伤
  • 4个肝损伤
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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  • 3个血清
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个液相色谱
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白结合
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组学

机构

  • 6个江苏大学
  • 2个东南大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个江苏理工大学
  • 1个美国加州大学
  • 1个江苏江大源生...
  • 1个江苏省农产品...

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏高校优势...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个江西省教育厅...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个江苏农业科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个江苏大学学报...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个分析化学
  • 2个农业工程学报
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  • 2个食品科学
  • 2个中国中药杂志
  • 2个时珍国医国药
  • 2个食品与机械
  • 2个江苏大学学报...
  • 1个现代科学仪器
  • 1个现代化工
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 5个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雪姣
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室
研究主题：发酵豆粕 枯草芽孢杆菌 豆粕 CCL4 急性肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代春华
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：黄粉虫幼虫 营养成分 降血压肽 酶解法 高效毛细管电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐卫东
供职机构：江苏大学药学院
研究主题：四逆散 桑叶 多肽 小鼠 银杏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杏荣
供职机构：江苏大学
研究主题：L-阿拉伯糖 肥胖 糖尿病 食品 衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘湾
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：改性 抗氧化性 抗氧化 膳食纤维 CCL4
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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