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牛梅丽

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个稻壳
  • 3个多态性
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  • 3个玉米浆
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  • 1个代谢工程
  • 1个代谢机制
  • 1个代谢流
  • 1个代谢流分析

机构

  • 3个山东省食品发...
  • 2个山东农业大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个天津科技大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个山东师范大学
  • 1个齐鲁工业大学

资助

  • 2个山东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个山东省教育厅...
  • 1个山东省科技发...
  • 1个山东省农业良...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个饲料研究
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
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  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
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  • 2个山东食品发酵
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  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个农业机械

地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
徐慧
供职机构：山东农业大学
研究主题：3-羟基丁酮 啤酒废酵母 枯草芽孢杆菌 综合利用 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文婧
供职机构：山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题：Γ-聚谷氨酸 响应面法 发酵 饲用酶 发酵培养基优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建军
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：菌株 发酵 选育 衣康酸 L-苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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