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张阳

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：河南师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个动力工程及工...
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个文学
  • 2个理学

主题

  • 4个多糖
  • 4个新鲜度
  • 4个修饰
  • 4个亚硝基
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱分析
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  • 3个动力学
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  • 3个多酚
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  • 3个杏仁
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  • 2个刀头

机构

  • 4个中国农业科学...
  • 4个中国农业科学...
  • 3个天津科技大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个深圳大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 4个河南省科技攻...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个郑州市科技攻...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个河南省基础与...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个中央级公益性...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家科技基础...

传媒

  • 4个中国食物与营...
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  • 4个果树学报
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  • 3个农业工程学报
  • 3个日用化学工业
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  • 2个保鲜与加工
  • 2个果树科学
  • 2个农产品加工

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王思新
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：果蔬汁 甜樱桃 Α-葡萄糖苷酶 贮藏 果蔬汁加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红平
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：亚硝基 自由基 多糖 水果 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦中高
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 降血糖 药物使用 黄酮化合物 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杰超
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄糖苷酶 药物使用 黄酮化合物 降血糖 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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