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朱芹

作品数：9 被引量：20H指数：3
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 9个抗氧化
  • 9个活性
  • 6个活性研究
  • 5个食品
  • 5个抗氧化活性
  • 4个五香
  • 4个五香粉
  • 4个香辛料
  • 4个协同性
  • 4个复配
  • 3个多酚
  • 3个学法
  • 3个学法研究
  • 3个以学生为中心
  • 3个植物提取
  • 3个植物提取物
  • 3个提取物
  • 3个活性比较
  • 3个TBARS
  • 3个ABTS

机构

  • 9个杭州师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湘潭大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个浙江树人大学

资助

  • 10个浙江省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省教育厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个杭州市科技发...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个浙江省大学生...
  • 1个The Ro...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个基础研究重大...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国土资源公益...
  • 1个杭州市科技计...

传媒

  • 6个杭州师范大学...
  • 4个中国调味品
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农产品加工
  • 3个教育教学论坛
  • 3个中文科技期刊...
  • 2个食品科学
  • 2个中国食品学报
  • 1个环境科学学报
  • 1个净水技术
  • 1个硅酸盐通报
  • 1个价值工程
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个地质论评
  • 1个食品工业科技
  • 1个中国环境科学
  • 1个硅酸盐学报
  • 1个浙江农业科学
  • 1个地球化学
  • 1个环境科学

地区

  • 9个浙江省
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
许明峰
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 多糖 课程教学 以学生为中心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴月德
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：抗氧化 香辛料 ABTS TBARS 活性比较
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴俊斌
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：香辛料 抗氧化效应 肉类食品 复配 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小倩
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：复配 活性研究 抗氧化 协同性 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞凤
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：ABTS TBARS 活性比较 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓然
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：ABTS TBARS 活性比较 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗海娟
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：复配 活性研究 抗氧化 协同性 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱润良
供职机构：中国科学院广州地球化学研究所
研究主题：黏土矿物 蒙脱石 纳米复合材料 有机膨润土 硅基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婷
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：包装袋 贮藏保鲜 内转录间隔区 番茄 土壤重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白雪莲
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：荞麦淀粉 苹果酒酵母 抑菌活性 苹果渣 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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