2024年12月28日
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黄斌
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15
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H指数:5
供职机构:
杭州娃哈哈集团有限公司
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发文基金:
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
金益英
杭州娃哈哈集团有限公司
崔砾砾
杭州娃哈哈集团有限公司
傅小伟
中国计量学院生命科学学院
周石磊
杭州娃哈哈集团有限公司
郑晓冬
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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金益英
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:饮料 Β-胡萝卜素 稳定性 叶绿素铜钠盐 光稳定性
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崔砾砾
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:光稳定性 辣椒红素 酶处理 异槲皮苷 蛋白质
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傅小伟
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:教学效果 苏丹红 阳性对照 环介导等温扩增技术 细菌DNA
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周石磊
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:柚皮苷 乙醇提取 柚皮 柑橘类果汁 柑橘
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张志健
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:魔芋 魔芋精粉 橡子 湿法 豆薯
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傅强
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:胆固醇 发酵乳 降胆固醇 变性淀粉 阿拉伯胶
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郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
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吴翔
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:光稳定性 辣椒红素 酶处理 异槲皮苷
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成官哲
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 乌龙茶 茶饮料 耐受性研究 耐受性
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马海然
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:柠檬黄 含乳饮料 日落黄 变性淀粉 阿拉伯胶
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