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陈兴

作品数：15 被引量：58H指数：6
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白溶解度
  • 2个蛋白溶解性

机构

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资助

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传媒

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  • 1个北方园艺

地区

  • 10个江西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
邹立强
供职机构：南昌大学
研究主题：乳液 多酚氧化酶 脂质体 微胶囊 纳米脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 营养米 虫卵 过热蒸汽 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周磊
供职机构：南昌大学
研究主题：多酚氧化酶 多酚氧化酶活性 保鲜 苹果汁 内水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王健
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：食品级 食品 包埋 Β-胡萝卜素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王媛
供职机构：南昌大学
研究主题：LPS诱导 巨噬细胞 细菌脂多糖 特异性 包埋率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构：南昌大学第一附属医院
研究主题：复氧损伤 心肌细胞 延迟保护作用 川芎嗪 缺氧复氧损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴燕
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 Β-胡萝卜素 稳定性 食品级 生物利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹洁
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 Β-胡萝卜素 稳定性 食品级 生物利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘珍
供职机构：南昌大学
研究主题：纳米脂质体 壳聚糖 层层自组装 体外消化 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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