2025年1月11日
星期六
|
欢迎来到鞍山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
苏东民
作品数:
125
被引量:865
H指数:16
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
更多>>
发文基金:
河南省科技攻关计划
国家自然科学基金
北京市自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
自动化与计算机技术
更多>>
合作作者
苏东海
郑州铁路职业技术学院
梁明亮
郑州铁路职业技术学院
胡丽花
河南工业大学粮油食品学院
李里特
河南工业大学粮油食品学院
林江涛
河南工业大学粮油食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
76个
轻工技术与工...
54个
文化科学
47个
农业科学
38个
自动化与计算...
37个
化学工程
33个
经济管理
29个
医药卫生
28个
理学
22个
生物学
18个
电气工程
18个
交通运输工程
17个
一般工业技术
16个
机械工程
16个
电子电信
14个
环境科学与工...
13个
建筑科学
12个
金属学及工艺
9个
石油与天然气...
6个
矿业工程
6个
动力工程及工...
主题
45个
食品
45个
小麦
42个
教学
41个
馒头
36个
发酵
33个
馒头品质
32个
面粉
30个
蛋白
30个
淀粉
29个
营养
29个
面团
25个
教育
21个
蛋白质
21个
制粉
21个
生产工艺
21个
抗氧化
20个
玉米
19个
电机
19个
乳酸
16个
杀菌
机构
53个
河南工业大学
24个
郑州铁路职业...
8个
中国农业大学
8个
郑州工程学院
8个
郑州科技学院
5个
河南省农业科...
4个
北京电子科技...
4个
河南农业大学
4个
中华人民共和...
4个
河南省农业科...
3个
郑州大学
3个
郑州市质量技...
2个
北京工商大学
2个
华中科技大学
2个
西南交通大学
2个
西北农林科技...
2个
教育部
2个
郑州轻工业学...
2个
化工公司
1个
北京农业工程...
资助
44个
河南省科技攻...
41个
国家自然科学...
18个
北京市属高等...
17个
国家科技支撑...
14个
河南省教育厅...
11个
北京市自然科...
10个
郑州市科技攻...
8个
中央级公益性...
8个
河南省基础与...
8个
北京市教委科...
8个
公益性行业(...
7个
河南省自然科...
7个
博士科研启动...
7个
国家现代农业...
7个
河南省教育厅...
6个
国家高技术研...
5个
国家科技重大...
5个
教育部“新世...
5个
郑州市科技发...
4个
北京市优秀人...
传媒
42个
河南工业大学...
33个
食品科技
31个
粮食与油脂
30个
食品工业
27个
食品研究与开...
26个
食品科学
26个
粮食与饲料工...
26个
中国粮油学报
24个
食品工业科技
21个
郑州铁路职业...
21个
粮食加工
20个
食品与发酵工...
17个
中国农学通报
16个
农业机械
14个
食品与机械
13个
中国调味品
13个
中国油脂
12个
粮油加工与食...
11个
中国酿造
9个
粮油食品科技
地区
83个
河南省
7个
北京市
1个
江苏省
1个
陕西省
共
93
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
苏东海
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 Β-木糖苷酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁明亮
供职机构:郑州铁路职业技术学院
研究主题:机器人 嵌入式技术 嵌入式 S3C2440A 单片机
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡丽花
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 面团 挥发性物质 馒头品质 可溶性糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林江涛
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦粉 馒头品质 粒度 小麦 馒头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马荣琨
供职机构:郑州科技学院
研究主题:腐竹 馒头 面包 营养 保藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏雪芹
供职机构:河南工业大学
研究主题:水溶性阿拉伯木聚糖 发芽处理 小麦 小麦麸皮 面团特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
辛秀兰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李自红
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 挥发性物质 酵头 固相微萃取 酵母菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵仁勇
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦粉 馒头 小麦 全麦粉 全粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共10页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张