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余以刚

作品数：310 被引量：1,428H指数：19
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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东莞理工学院
研究主题：高校 配电 大学生 教学改革 机器人
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华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：脂肪酶 毕赤酵母 发酵 纯化 酿酒酵母
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院制浆造纸工程国家重点实验室
研究主题：造纸 纸浆 漂白 造纸工业 木素
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东莞出入境检验检疫局
研究主题：食品 检疫 检验检疫 监督管理 甲醛
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