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陈雪

作品数:15 被引量:37H指数:4
供职机构:东北农业大学更多>>
发文基金:长江学者和创新团队发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>
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东北农业大学
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国家粮食局科学研究院
研究主题:小麦 植物油 稻谷 谷物 小麦粉
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东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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