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肖乃玉

作品数：160 被引量：240H指数：8
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金中山市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术理学更多>>

合作作者

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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化活性 抗氧化 食品
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仲恺农业工程学院
研究主题：高校 农业 乡村 大学生 教学改革
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仲恺农业工程学院化学化工学院
研究主题：性能研究 缓释 制备及性能 改性 聚丙烯
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仲恺农业工程学院轻工食品学院包装工程系
研究主题：包装膜 保鲜 食品包装 食品安全 包装保鲜
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