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郭晓娜

作品数：145 被引量：1,446H指数：17
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
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合作作者

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 23个医药卫生
  • 21个农业科学
  • 19个化学工程
  • 18个生物学
  • 18个理学
  • 15个经济管理
  • 14个机械工程
  • 14个电子电信
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  • 13个动力工程及工...
  • 13个电气工程
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  • 13个建筑科学
  • 13个一般工业技术
  • 13个政治法律
  • 12个哲学宗教
  • 12个天文地球
  • 12个矿业工程
  • 12个石油与天然气...

主题

  • 26个蛋白
  • 26个抗氧化
  • 23个淀粉
  • 23个响应面
  • 23个酶解
  • 23个活性
  • 22个酶法
  • 22个光谱
  • 21个营养
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  • 20个蛋白质
  • 20个总酚
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  • 19个细胞
  • 18个代谢
  • 18个多酚
  • 18个荧光
  • 18个荧光光谱
  • 18个色谱

机构

  • 36个江南大学
  • 16个河南工业大学
  • 15个浙江大学
  • 13个常熟理工学院
  • 12个安徽工业大学
  • 12个长春理工大学
  • 12个第二军医大学
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  • 12个贵州大学
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  • 11个安徽省农业科...
  • 11个北京工商大学
  • 11个巢湖学院
  • 11个成都理工大学
  • 11个大连海洋大学
  • 10个安徽医科大学
  • 10个北京中医药大...
  • 10个常州机电职业...
  • 9个北方民族大学
  • 8个滨州医学院

作者

  • 36个郭晓娜
  • 27个朱科学
  • 24个周惠明
  • 22个彭伟
  • 21个张晖
  • 17个姚惠源
  • 17个王立
  • 14个徐学明
  • 13个金征宇
  • 13个钱海峰
  • 11个何荣海
  • 11个刘兆普
  • 11个齐希光
  • 10个丁为民
  • 9个丁建宁
  • 9个周德群
  • 9个许轲
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  • 6个丁发兴
  • 5个丁卫平

传媒

  • 29个中国粮油学报
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  • 22个中国油脂
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  • 20个食品与发酵工...
  • 18个食品科技
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  • 14个分析化学
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  • 12个工业安全与环...
  • 12个资源科学
  • 12个生态学报
  • 12个环境工程
  • 12个现代科学仪器
  • 11个分子科学学报
  • 10个商业时代
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 机械工程 建筑科学
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江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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国家自然科学基金(31371849)
相关领域：轻工技术与工程
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江苏省自然科学基金(BK2011041)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
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中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
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国家自然科学基金(30900999)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
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