唐颖
- 作品数：9 被引量：17H指数：3
- 供职机构：浙江工业大学药学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学一般工业技术更多>>
- 番茄红素微囊生物利用度检测的实验研究被引量：3
- 2012年
- 功能性食品制成微囊是一个前沿技术,但检测其生物利用度提高的方法较少,通过自制的番茄红素微囊,探索检测功能性食品微囊的生物利用度的方法.采用大鼠肠灌流实验,紫外分光光度法测定肠灌流液中番茄红素的浓度,依据药物在小肠段中的减少量来确定药物的吸收.制备得到粒径在(800±30)nm的番茄红素微囊,通过肠灌流实验,测得其吸收率由33.29%提高到58.34%,生物利用度提高.番茄红素微囊在整个小肠的吸收常数Ka为(0.39±0.08)h-1.番茄红素微胶囊化后在小肠的吸收率比番茄红素原料显著提高,吸收呈一级动力学.
- 龚秋翼钱俊青郭辉唐颖
- 关键词：番茄红素微胶囊肠吸收生物利用度
- 番茄红素纳米微囊冻干技术的研究被引量：6
- 2010年
- 为制备高稳定性的番茄红素纳米微囊,考察了冻干保护剂对纳米微囊悬浮液冻干的保护作用,通过对番茄红素纳米微囊冻干前后的粒径变化,冻干后外观、复溶及保存稳定性的考察,评价不同辅料对微囊冻干的影响,筛选出最佳配方。结果表明:5%甘露醇能对番茄红素纳米微囊起到最佳的保护效果,冻干微囊呈饼状,表面光滑,疏松,复溶粒径(0.80±0.30)μm。4℃下冻干微囊1个月内含量保持96.05%(番茄红素原料仅保留34.93%)。以5%甘露醇为保护剂冻干制备番茄红素纳米微囊粒径小,外观好,稳定性强,工艺合理可行。
- 唐颖龚秋翼钱俊青郭辉
- 关键词：番茄红素纳米微囊悬浮液冷冻干燥
- 番茄红素微胶囊化研究进展
- 番茄红素(lycopene)是一脂溶性不饱和碳氢化合物,是自然界已知的600多种类胡萝卜素(carotenoid)的一种.分子式为c40H56分子量536.85,熔点174'C2(反式)分子结构,与β-胡萝卜素是同分近2...
- 唐颖钱俊青郭辉
- 关键词：番茄红素微胶囊化生理功能功能性食品
- 文献传递
- 非水介质制备壳聚糖纳米粒工艺研究
- 本文研究了在环己烷、液体石蜡两种非水 介质中制备天然壳聚糖纳米粒的工艺方法。研究结果表明：(1)搅拌速度越高，微球越小；搅拌时间越长，效果越好，将时间控制在25 min为宜。(2)沉淀剂中以选用三聚磷酸钠时生成的粒径变化...
- 钱俊青唐颖唐振兴
- 关键词：壳聚糖纳米粒
- 番茄红素微囊生物利用度检测的实验研究
- 功能性食品制成微囊是一个前沿技术,但检测其生物利用度提高的方法较少,本实验通过自制的番茄红素微囊,探索检测功能性食品微囊的生物利用度的方法。采用大鼠肠灌流实验,紫外分光光度法测定肠灌流液中番茄红素的浓度,依据药物在小肠段...
- 龚秋翼钱俊青郭辉唐颖
- 关键词：番茄红素微胶囊生物利用度
- 文献传递
- 非水介质制备壳聚糖纳米粒工艺研究
- 探索非水介质中制备天然壳聚糖纳米粒,在环己烷、液体石蜡两种非水介质中分别用乳化溶剂扩散法结合离子沉淀交联法制备壳聚糖纳米粒。通过对不同表面活性剂、成乳方式、沉淀试剂、沉淀温度等工艺条件及不同分子量、脱乙酰度壳聚糖的考察,...
- 钱俊青唐颖唐振兴
- 关键词：纳米粒液体石蜡非水介质
- 文献传递
- 番茄红素微胶囊化的研究
- 番茄是世界上第一大宗蔬果,我国是番茄生产大国,每年番茄产量达1000多万吨,其中90%以上的番茄产在新疆,年产量仅次与美国、意大利位居世界第三。近年来,国内外对番茄红素的大量研究发现:番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除...
- 唐颖
- 关键词：番茄红素微胶囊化稳定性冷冻干燥在体肠灌流
- 文献传递
- 建立城镇居民基本医疗保险制度的实践与思考被引量：6
- 2008年
- 建立城镇居民基本医疗保险制度，是新形势下我国政府为实现基本建立覆盖城乡全体居民的医疗保障体系的目标。日前我国经济持续快速发展，财政收入增长速度较快，建立城镇居民基本医疗保险制度条件基本具备，时机已经成熟。国务院决定，从2007年开始试点，用3年时间逐步在全国城镇全面推开^[1]。
- 施金美唐颖邹杰
- 关键词：基本医疗保险制度
- 甘油三酯介质中制备壳聚糖纳米粒工艺研究被引量：1
- 2008年
- 用乳化溶剂扩散法结合离子沉淀交联法从甘油三酯介质中制备壳聚糖纳米粒,用L9(34)正交设计优选纳米粒制备的处方工艺条件,用显微镜测定纳米粒的粒径,用透射电镜观察纳米粒的形态。结果:正交设计确定纳米粒制备的最优处方工艺条件为:搅拌速度150 r.min-1,壳聚糖质量分数0.10%,壳聚糖分子量9.1万,甘油三酯与壳聚糖酸溶液体积之比200:1,制备的纳米粒平均粒径为(150±50)nm。甘油三酯介质中制备壳聚糖纳米粒工艺简便,制剂具有广泛应用前景。
- 钱俊青唐颖唐振兴
- 关键词：壳聚糖纳米粒甘油三酯
