龚秋翼
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 供职机构：浙江工业大学药学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 番茄红素微囊生物利用度检测的实验研究被引量：3
- 2012年
- 功能性食品制成微囊是一个前沿技术,但检测其生物利用度提高的方法较少,通过自制的番茄红素微囊,探索检测功能性食品微囊的生物利用度的方法.采用大鼠肠灌流实验,紫外分光光度法测定肠灌流液中番茄红素的浓度,依据药物在小肠段中的减少量来确定药物的吸收.制备得到粒径在(800±30)nm的番茄红素微囊,通过肠灌流实验,测得其吸收率由33.29%提高到58.34%,生物利用度提高.番茄红素微囊在整个小肠的吸收常数Ka为(0.39±0.08)h-1.番茄红素微胶囊化后在小肠的吸收率比番茄红素原料显著提高,吸收呈一级动力学.
- 龚秋翼钱俊青郭辉唐颖
- 关键词：番茄红素微胶囊肠吸收生物利用度
- 番茄红素纳米微囊冻干技术的研究被引量：6
- 2010年
- 为制备高稳定性的番茄红素纳米微囊,考察了冻干保护剂对纳米微囊悬浮液冻干的保护作用,通过对番茄红素纳米微囊冻干前后的粒径变化,冻干后外观、复溶及保存稳定性的考察,评价不同辅料对微囊冻干的影响,筛选出最佳配方。结果表明:5%甘露醇能对番茄红素纳米微囊起到最佳的保护效果,冻干微囊呈饼状,表面光滑,疏松,复溶粒径(0.80±0.30)μm。4℃下冻干微囊1个月内含量保持96.05%(番茄红素原料仅保留34.93%)。以5%甘露醇为保护剂冻干制备番茄红素纳米微囊粒径小,外观好,稳定性强,工艺合理可行。
- 唐颖龚秋翼钱俊青郭辉
- 关键词：番茄红素纳米微囊悬浮液冷冻干燥
- 番茄红素微囊生物利用度检测的实验研究
- 功能性食品制成微囊是一个前沿技术,但检测其生物利用度提高的方法较少,本实验通过自制的番茄红素微囊,探索检测功能性食品微囊的生物利用度的方法。采用大鼠肠灌流实验,紫外分光光度法测定肠灌流液中番茄红素的浓度,依据药物在小肠段...
- 龚秋翼钱俊青郭辉唐颖
- 关键词：番茄红素微胶囊生物利用度
- 文献传递
