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刘大伟

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

主题

  • 5篇淀粉
  • 3篇糊化
  • 3篇剪切
  • 3篇剪切能力
  • 2篇淀粉浓度
  • 2篇西米
  • 2篇西米淀粉
  • 2篇马铃薯
  • 2篇米淀粉
  • 2篇耐酸
  • 2篇耐酸性
  • 2篇黄原胶
  • 1篇淀粉粘度
  • 1篇营养强化
  • 1篇营养强化剂
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇实验室
  • 1篇实验室用
  • 1篇酸酯

机构

  • 5篇黑龙江北大荒...

作者

  • 5篇邵亚东
  • 5篇刘大伟
  • 5篇刘晓成
  • 5篇崔媛
  • 3篇徐明亮
  • 3篇奚可畏
  • 3篇王丽丽
  • 3篇李祥兴
  • 2篇于滨
  • 1篇邹勤熙
  • 1篇刘梦洋
  • 1篇刘绍宇
  • 1篇刘邵宇

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 2篇2011
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
实验室用变性淀粉干燥设备
<B>本实用新型公开了一种实验室用变性淀粉干燥设备，由干燥容器和气流加热装置构成。干燥容器的不锈钢干燥槽和筒形上盖通过密封垫密闭连接。干燥槽的槽底为不锈钢筛网，槽顶上沿与滤布袋的袋口连接，在干燥容器的下方设有容器的活动支...
于滨崔媛奚可畏邵亚东刘绍宇刘大伟刘晓成
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一种黄原胶改性西米淀粉的制备方法
一种黄原胶改性西米淀粉的制备方法，它涉及一种淀粉的制备方法。本发明要解决现有西米淀粉剪切能力和耐酸能力差、冷水不可溶解问题。具体步骤如下：（1）将50g黄原胶投入到6000g纯水中，快速搅拌10-15min后形成均匀体系...
崔媛邵亚东刘晓成刘大伟李祥兴徐明亮奚可畏王丽丽
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一种黄原胶改性西米淀粉的制备方法
一种黄原胶改性西米淀粉的制备方法，它涉及一种淀粉的制备方法。本发明要解决现有西米淀粉剪切能力和耐酸能力差、冷水不可溶解问题。具体步骤如下：（1）、将50g黄原胶投入到6000g纯水中，快速搅拌10-15min后形成均匀体...
崔媛邵亚东刘晓成刘大伟李祥兴徐明亮奚可畏王丽丽
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一种柠檬酸酯化淀粉的制备方法
本发明公开了提供一种柠檬酸酯化淀粉的制备方法，按比例称取干基马铃薯淀粉和柠檬酸，将柠檬酸用纯净水溶解，用氢氧化钠调 pH 到 3.5 ，配制出柠檬酸溶液。将淀粉和所配溶液混合，调成淀粉浓浆，均匀的平铺在不锈钢托盘中保存、...
崔媛刘晓成邵亚东于滨邹勤熙刘邵宇刘大伟刘梦洋
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一种小颗粒马铃薯羟丙基交联淀粉的制备方法
一种小颗粒马铃薯羟丙基交联淀粉的制备方法，它涉及一种淀粉的制备方法。本发明要解决现有小颗粒马铃薯淀粉生产成本高的问题。本发明的操作步骤为：一、配制淀粉乳浓度达到24.0-26.0波美度的淀粉乳；二、调节淀粉乳pH值11....
崔媛刘大伟邵亚东刘晓成李祥兴徐明亮王丽丽
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