您的位置： 专家智库 > >

山西农业大学食品科学与工程学院

作品数：2,087 被引量：11,342H指数：35
相关作者：冯翠萍常明昌孟俊龙王如福刘靖宇更多>>
相关机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院天津农学院食品科学系天津农学院食品科学与生物工程学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目国家自然科学基金山西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作机构

机构类别

  • 256个教育机构
  • 41个科研机构
  • 32个企业机构
  • 24个其他机构

领域

  • 342个轻工技术与工...
  • 335个农业科学
  • 313个经济管理
  • 313个文化科学
  • 312个医药卫生
  • 305个环境科学与工...
  • 302个化学工程
  • 301个生物学
  • 297个理学
  • 291个自动化与计算...
  • 267个建筑科学
  • 261个一般工业技术
  • 251个政治法律
  • 245个天文地球
  • 245个社会学
  • 241个机械工程
  • 239个哲学宗教
  • 231个交通运输工程
  • 225个电子电信
  • 220个电气工程

主题

  • 307个食品
  • 300个营养
  • 292个活性
  • 290个抗氧化
  • 289个发酵
  • 286个蛋白
  • 280个色谱
  • 280个基因
  • 277个污染
  • 276个植物
  • 276个教学
  • 274个相色谱
  • 273个微生物
  • 273个细胞
  • 273个教育
  • 273个分子
  • 270个影响因素
  • 268个生物学
  • 262个蛋白质
  • 260个多糖

资助

  • 317个国家自然科学...
  • 264个国家科技支撑...
  • 244个博士科研启动...
  • 240个国家高技术研...
  • 238个中国博士后科...
  • 227个国家科技重大...
  • 225个国家重点基础...
  • 219个国家现代农业...
  • 217个中央级公益性...
  • 206个公益性行业(...
  • 206个国家教育部博...
  • 205个中央高校基本...
  • 204个国家重点实验...
  • 202个国家级大学生...
  • 196个“十一五”国...
  • 192个国际科技合作...
  • 186个教育部留学回...
  • 181个北京市自然科...
  • 179个国家社会科学...
  • 179个河南省科技攻...

传媒

  • 266个食品工业科技
  • 261个安徽农业科学
  • 251个食品科学
  • 245个食品研究与开...
  • 237个食品科技
  • 224个中国农学通报
  • 218个食品与发酵工...
  • 216个江苏农业科学
  • 213个北方园艺
  • 211个食品工业
  • 208个现代农业科技
  • 206个中国酿造
  • 204个中国调味品
  • 202个中国食品学报
  • 201个农业工程学报
  • 201个湖北农业科学
  • 200个生物技术通报
  • 198个现代食品科技
  • 196个微生物学通报
  • 194个教育教学论坛

地区

  • 82个山西省
  • 42个北京市
  • 20个江苏省
  • 20个天津市
  • 18个河南省
  • 13个湖北省
  • 11个广东省
  • 7个山东省
  • 7个上海市
  • 7个云南省
  • 6个吉林省
  • 6个辽宁省
  • 5个新疆
  • 5个浙江省
  • 5个河北省
  • 4个黑龙江省
  • 4个湖南省
  • 4个陕西省
  • 4个重庆市
  • 3个四川省
共 353 条 记 录，以下是 1-10
天津农学院
研究主题：高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学动物科技学院
研究主题：绵羊 羊驼 奶牛 瘤胃发酵 山羊
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学园艺学院
研究主题：番茄 欧李 果实品质 日光温室 核桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学农学院
研究主题：谷子 小麦 大豆 旱地小麦 冬小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院食品科学系
研究主题：发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学资源环境学院
研究主题：复垦土壤 土壤 土壤养分 重金属 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西省农业科学院
研究主题：玉米 小麦 选育 栽培技术 谷子
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题：N-亚硝胺 亚硝酸盐 发酵 抗氧化 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共36页<12345678910>
聚类工具0