-
曾朝珍
-

-

- 所属机构:甘肃省农业科学院
- 所在地区:甘肃省 兰州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 康三江

- 作品数:194被引量:614H指数:12
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 苹果白兰地 酵素 苹果酒 发酵
- 张海燕

- 作品数:144被引量:443H指数:12
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 酵素 苹果白兰地 速冻 干装
- 张霁红

- 作品数:121被引量:468H指数:12
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
- 张芳

- 作品数:126被引量:464H指数:12
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
- 袁晶

- 作品数:70被引量:162H指数:7
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 酵素 抗氧化活性 苹果酒 苹果浆