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曲鹏宇

作品数：6 被引量：77H指数：4
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个金属学及工艺
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个交通运输工程
  • 2个艺术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 7个响应面
  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 6个多酚提取
  • 5个蛋白质
  • 4个蛋白质结构
  • 4个蛋白质提取
  • 3个单克隆
  • 3个蛋白酶
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢物
  • 2个代谢组学
  • 2个单链
  • 2个单链抗体
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个单元教学
  • 2个胆固醇

机构

  • 8个黑龙江八一农...
  • 2个吉林大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东南大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个湖南大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个宁德师范学院
  • 1个黑龙江工程学...
  • 1个山东科技大学
  • 1个佳木斯大学
  • 1个教育部
  • 1个宁德师范高等...
  • 1个上海财经大学
  • 1个中国环境科学...
  • 1个黑龙江生态工...
  • 1个天津财经大学

资助

  • 6个黑龙江省教育...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省大学...
  • 5个黑龙江省高等...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 4个黑龙江省农垦...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省农垦...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省教育...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个食品研究与开...
  • 7个农产品加工
  • 7个农产品加工（...
  • 6个黑龙江八一农...
  • 6个中国粮油学报
  • 6个中国食品添加...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品工业
  • 5个中国食品学报
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  • 4个中国生物制品...
  • 4个中国酿造
  • 3个中国乳品工业
  • 3个酿酒科技
  • 3个无损检测
  • 3个保鲜与加工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒

地区

  • 8个黑龙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
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张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周义
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：水稻 膳食纤维 近红外光谱技术 鲜食 杂豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志江
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：高粱 糙米酵素 豆酱 杂粮 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏程程
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：沼气 厌氧消化处理 厌氧消化 产气量 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超楠
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：响应面法 碎米 大豆 矿物元素 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于果
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：近红外光谱技术 小米 大米 膳食纤维 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭德军
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毕赤酵母 香气成分 GC-MS分析 顶空固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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