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何如

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个冻干
  • 3个多糖
  • 3个杏鲍菇
  • 3个叶黄酮
  • 3个叶绿
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  • 3个真空冷冻干燥
  • 3个真空冷冻干燥...
  • 3个生鲜
  • 3个食品
  • 3个食用
  • 2个调理食品
  • 2个豆蔻

机构

  • 4个青岛农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个莱阳农学院
  • 1个微山县农业局
  • 1个临沭县农业局

资助

  • 4个现代农业产业...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个山东省科技发...
  • 3个山东省农业重...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个山东省自主创...

传媒

  • 4个包装与食品机...
  • 3个中国果菜
  • 3个中国食用菌
  • 3个中国农学通报
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
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  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个北方园艺
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 1个粮油食品科技
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国林副特产
  • 1个大豆科学
  • 1个华北农学报
  • 1个中国酿造
  • 1个山东农业科学

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：青岛农业大学
研究主题：超声波辅助提取 补骨脂素 保鲜效果 保鲜 无花果叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙亚男
供职机构：青岛农业大学
研究主题：平菇 保鲜 多肽 保鲜效果 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊铭聪
供职机构：青岛农业大学
研究主题：平菇 食用菌 双孢菇 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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