2025年2月21日
星期五
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张天
作品数:
3
被引量:22
H指数:2
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省博士后科研资助计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王梦诗
江苏大学食品与生物工程学院
周轩
江苏大学食品与生物工程学院
任晓敏
江苏大学食品与生物工程学院
骆琳
江苏省农产品生物加工与分离工程...
陈玉
江苏大学食品与生物工程学院
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廖敏
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:蜂胶 电子鼻
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曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:催化 核桃 低密度脂蛋白 丁香 酶解
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骆琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 超滤 超声波 ACE抑制肽
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丁青芝
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 ACEI 大米蛋白 米糠蛋白
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陈玉
供职机构:江苏大学农业工程研究院
研究主题:蜂胶 电子鼻 醇提物 液质联用 东北黑蜂
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任晓敏
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:SOD
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周轩
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:化学计量学 超高效液相色谱 白酒 高分辨质谱 基酒
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何荣海
供职机构:江苏大学
研究主题:超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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王梦诗
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:SOD
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