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齐岩

作品数:5 被引量:38H指数:5
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 7个化学工程
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  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 11个多酚
  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 6个冻干
  • 6个多酚含量
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  • 5个等电点
  • 5个顶空
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  • 5个杏仁
  • 5个抑菌
  • 4个带轮
  • 4个蛋白制备
  • 4个电机
  • 4个抑菌活性
  • 3个代茶饮
  • 3个单甘酯
  • 3个刀架
  • 3个导杆
  • 3个低血糖

机构

  • 11个山东省农业科...
  • 3个吉林农业大学
  • 3个齐鲁工业大学
  • 2个山东农业大学
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  • 1个江南大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个中国医学科学...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个北京协和医学...

资助

  • 11个公益性行业(...
  • 10个山东省农业重...
  • 9个山东省农业科...
  • 6个山东省自然科...
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  • 4个国家自然科学...
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传媒

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  • 9个山东农业科学
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  • 4个农产品加工
  • 4个农产品加工(...
  • 3个北方园艺
  • 3个落叶果树
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技

地区

  • 10个山东省
  • 1个吉林省
11 条 记 录,以下是 1-10
程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春阳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 响应面法优化 响应面法 多酚 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙金月
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:牡丹籽油 乙酰 栀子苷 提取溶剂 黄嘌呤氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解红霞
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 杨梅 果粉 花青素 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉霞
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酵母 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管雪强
供职机构:山东农业大学园艺科学与工程学院
研究主题:葡萄 赤霞珠葡萄 葡萄酒 果实品质 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘超
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:牡丹籽油 过氧化值 脂肪酸 化学成分研究 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭溆
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:乙酰 栀子苷 提取溶剂 牡丹籽油 黄嘌呤氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王月明
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:调味料 食用菌 金针菇 草莓 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王恒振
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:葡萄 赤霞珠葡萄 葡萄酒 药食同源 壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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