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付琴琴

作品数：4 被引量：18H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个理学
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主题

  • 5个蛋白
  • 5个戊聚糖
  • 5个响应面
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吴立根
供职机构：河南工业大学
研究主题：谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岸娜
供职机构：河南工业大学
研究主题：谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：蛋白质 相互作用 研究方法 多糖 分子间相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：相互作用 蛋白质相互作用 功能特性 多酚 植物多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张园园
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：戊聚糖 保水性 感官品质 麦麸 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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