2025年1月29日
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林金鹰
作品数:
2
被引量:16
H指数:2
供职机构:
广州大学化学化工学院
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发文基金:
广州市科技计划项目
广州市属高校科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
方细娟
广州大学化学化工学院
战宇
广州大学化学化工学院
曾庆祝
广州大学化学化工学院
顾采琴
广州大学化学化工学院
刘鹏
广州大学化学化工学院
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战宇
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:活性研究 抗菌活性 食品防腐剂 类黄酮 抑菌
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顾采琴
供职机构:广州大学
研究主题:黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
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供职机构
所获资助
研究领域
方细娟
供职机构:广州大学化学化工学院
研究主题:罗非鱼 罗非鱼肉 多肽 金属元素 微量元素
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供职机构
所获资助
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刘鹏
供职机构:河南工业大学
研究主题:高直链淀粉 淀粉 淀粉基 微波 乳浊液
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供职机构
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曾庆祝
供职机构:广州大学
研究主题:酶解 多肽 荔枝果肉 配合物 纳米硒
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供职机构
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樊亚鸣
供职机构:广州大学
研究主题:沙姜 海带 微波提取 微波 酶解
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许庆陵
供职机构:广州大学
研究主题:酶解 配合物 活性肽 锌 聚氨酯
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