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刘骏

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省科技计划重点项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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领域

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地区

  • 8个福建省
  • 1个安徽省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
曾红亮
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 鱼糜 金柑 抗性淀粉 腥味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李飞
供职机构：福建出入境检验检疫局
研究主题：辐照 烤鳗 食品卫生 食品安全 2-十二烷基环丁酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭泽镔
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帆
供职机构：安徽师范大学
研究主题：淀粉 莲子淀粉 葛根淀粉 成膜特性 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：微波真空干燥 微波真空 青葱 银耳 微波真空干燥特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹
供职机构：福建省出入境检验检疫局
研究主题：辐照 烤鳗 2-十二烷基环丁酮 风险评估 氟喹诺酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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