您的位置： 专家智库 > >

于果

作品数：14 被引量：159H指数：7
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学金属学及工艺化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 9个农业科学
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 7个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个金属学及工艺
  • 4个电气工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个政治法律
  • 3个自然科学总论
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个建筑科学
  • 2个语言文字

主题

  • 11个水稻
  • 11个响应面
  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
  • 10个营养
  • 10个农产
  • 10个农产品
  • 10个响应面法
  • 10个米糠
  • 8个蛋白质
  • 8个多酚
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质结构
  • 5个蛋白质提取
  • 4个大学生
  • 4个代谢
  • 4个蛋白水解
  • 3个代谢产物
  • 3个代谢物
  • 3个代谢组学

机构

  • 14个黑龙江八一农...
  • 2个东北农业大学
  • 2个吉林大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个河北农业大学
  • 1个比利时鲁汶大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东南大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个北京化工大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个长春市儿童医...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个湖南大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个宁德师范学院
  • 1个黑龙江工程学...
  • 1个海南大学

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 11个黑龙江省教育...
  • 11个黑龙江省高等...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个黑龙江省自然...
  • 9个黑龙江省大学...
  • 8个黑龙江省青年...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个黑龙江省博士...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 6个“十二五”国...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个黑龙江省农垦...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家科技重大...

传媒

  • 13个黑龙江八一农...
  • 12个食品工业
  • 12个农产品加工
  • 11个食品科学
  • 11个食品研究与开...
  • 11个中国粮油学报
  • 11个农产品加工（...
  • 9个食品工业科技
  • 9个中国食品添加...
  • 9个中国食品学报
  • 8个现代食品科技
  • 7个黑龙江科技信...
  • 7个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科技
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个粮食与油脂
  • 5个中国生物制品...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个无损检测

地区

  • 13个黑龙江省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周义
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：水稻 膳食纤维 近红外光谱技术 鲜食 杂豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于金池
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：近红外光谱技术 过氧化值 货架期 化学动力学 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽丽
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 矿物元素 近红外光谱技术 近红外光谱 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪江
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：食品包装 食品 涂膜 保鲜 异硫氰酸烯丙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超楠
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：响应面法 碎米 大豆 矿物元素 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鹿保鑫
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲鹏宇
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：鲜食 水稻 响应面法 水溶性膳食纤维 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振忠
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：小麦 SNP 抗白粉病基因 商业化育种 重组自交系群体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟晓星
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 金雀异黄素 骨密度 植物雌激素 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0