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张东东

作品数：2 被引量：37H指数：2
供职机构：天津农学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 2个天津科技大学
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资助

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  • 4个天津市科技计...
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传媒

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地区

  • 7个天津市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
盘鑫
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：脆枣 变温压差膨化 变温 压力控制 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫师杰
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田超群
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：保鲜 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平平
供职机构：天津农学院
研究主题：苦瓜 黄酮 苦瓜皂甙 多糖 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继栋
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 种子 褐变 采后 高效液相色谱法同时测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李黎
供职机构：天津农学院
研究主题：黄酮 乙醇沉淀 高温杀菌 发酵法 绞碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金福
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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