李黎
- 作品数：7 被引量：12H指数：1
- 供职机构：天津农学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 发酵法同时分级提取枣黄酮和枣多糖
- 一种从枣中同时分级提取枣多糖和枣黄酮的方法，是利用酵母发酵法去除枣中大部分的单糖和双糖，发酵液和发酵后的枣渣分别提取枣多糖和枣黄酮。将枣粉与水按一定比例浸提后，加入活化好的酵母有氧发酵至还原糖的残糖量为2-5％(重量)，...
- 张平平刘金福李黎
- 文献传递
- 发酵对枣多糖和黄酮的影响
- 利用酵母发酵去除枣浸提液中小分子糖以利于提取纯化多糖及黄酮。采用水浸提法提取枣中的粗多糖并确定了最佳浸提条件,利用面包酵母发酵去除枣浸提液中的单糖和双糖,测定发酵过程多糖和黄酮的含量变化。结果表明最佳浸提条件为70℃,料...
- 刘海晴龚曼青李黎郭剑张平平
- 关键词：多糖黄酮发酵
- 明眼羊肝液的制作方法和制备明眼羊肝羹的方法及其用途
- 本发明公开了一种明眼羊肝液的制作方法和制备明眼羊肝羹的方法及其用途，将羊肝洗净后，放入开水中煮沸后，加入胡萝卜和茉莉花茶，煮熟，放入绞肉机中绞至泥状，将菊花、胡萝卜、决明子、枸杞在水中煮后过滤，加入绞碎的羊肝中，过胶体磨...
- 马俪珍李黎杨华郭剑霞唐燕
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- 金丝新4号枣果中黄酮类物质提取及纯化工艺的研究被引量：12
- 2009年
- 在单因素试验的基础上,用正交试验优化枣果黄酮类化合物提取的工艺条件;比较5种树脂的吸附作用,对最适树脂进行静态和动态吸附试验;进一步用硅胶柱层析纯化,薄层层析检测。最佳提取条件:60%乙醇为提取溶剂,料液比1∶20(W∶V),55℃下提取2次,每次2h,枣果黄酮类化合物的提取率可达80.78%,纯度为15.27%;HPD-417型树脂对枣果黄酮类化合物的吸附量为69.21mg/g,解吸率为90.7%。最佳操作条件:上样液浓度15mg/mL,pH6.0,流速2.0mL/min,所得枣黄酮纯度为81.59%;经硅胶柱层析进一步纯化所得枣黄酮纯度为97.98%。
- 张平平李黎张东东刘金福
- 关键词：枣果黄酮化合物纯化
- 发酵法同时分级提取枣黄酮和枣多糖
- 一种从枣中同时分级提取枣多糖和枣黄酮的方法，是利用酵母发酵法去除枣中大部分的单糖和双糖，发酵液和发酵后的枣渣分别提取枣多糖和枣黄酮。将枣粉与水按一定比例浸提后，加入活化好的酵母有氧发酵至还原糖的残糖量为2－5％(重量)，...
- 张平平刘金福李黎
- 文献传递
- 植物多糖提取产业化关键技术
- 张平平刘金福李全宏於洪建王英超黄宗海梁鹏张爱琳王娜何新益刘丹刘莹李黎庞红勋倪元颖
- 该项目为天津市农业科技合作项目，主申报单位为天津农学院，技术合作单位为中国农业大学食品科学与营养工程学院，成果转化与实施单位为天津市尖峰天然产物研究开发有限公司和天津市农产品加工科学试验与成果转化基地。从植物中提取的多糖...
- 关键词：
- 关键词：多糖
- 明眼羊肝液的制作方法和制备明眼羊肝羹的方法及其用途
- 本发明公开了一种明眼羊肝液的制作方法和制备明眼羊肝羹的方法及其用途，将羊肝洗净后，放入开水中煮沸后，加入胡萝卜和茉莉花茶，煮熟，放入绞肉机中绞至泥状，将菊花、胡萝卜、决明子、枸杞在水中煮后过滤，加入绞碎的羊肝中，过胶体磨...
- 马俪珍李黎杨华郭剑霞唐燕
- 文献传递
