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徐倩

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈学珍
供职机构：北京农学院
研究主题：大豆 农艺性状 小豆 大豆品种 CO-Γ射线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕莹
供职机构：北京农学院
研究主题：风味 大豆肽 芽孢杆菌 青稞 蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢皓
供职机构：北京农学院植物科学技术学院
研究主题：大豆 农艺性状 大豆品种 小麦 品质性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭顺堂
供职机构：中国农业大学
研究主题：豆乳 豆腐 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳莹
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：感官 卤水 豆腐 内酯 脂肪氧化酶缺失
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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