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邵士昌

作品数:7 被引量:34H指数:3
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:教育部人文社会科学研究专项任务项目更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程哲学宗教更多>>

领域

  • 15个文化科学
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主题

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机构

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资助

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传媒

  • 14个中国农业教育
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  • 6个江苏农业科学
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  • 4个农业工程学报
  • 4个教育教学论坛
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  • 3个中国调味品
  • 3个食品科技
  • 3个中国家禽
  • 3个畜牧与兽医
  • 3个食品与机械

地区

  • 16个江苏省
16 条 记 录,以下是 1-10
周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩敏义
供职机构:南京农业大学
研究主题:肌原纤维蛋白 鸡胸肉 食用品质 热诱导凝胶 乳化肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王虎虎
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 白切鸡 PSE 胴体 保水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 鸡胸肉 猪肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵存林
供职机构:南京农业大学
研究主题:高校 农业院校 大学校园文化 大学校园 英语文化建设
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闫祥林
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:高校 多浪羊 厌学 高等农业院校 饲养方式
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王菊芳
供职机构:南京农业大学
研究主题:汉英翻译 大学英语教学 字幕翻译 投入量假设 大学生英语
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李春保
供职机构:南京农业大学
研究主题:胴体 猪胴体 猪肉 低场核磁共振 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴菊清
供职机构:南京农业大学
研究主题:猪肉 肌原纤维蛋白 牛肉 乳化特性 乳化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石松
供职机构:南京农业大学
研究主题:大学生 学堂 张之洞 思想政治教育 外语专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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