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姚莉

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：广东科贸职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 3个饮料
  • 2个单甘酯
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  • 2个电机
  • 2个旋转电机
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  • 2个液态食品
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  • 2个饮料加工
  • 2个荧光
  • 2个荧光光谱
  • 2个荧光光谱法
  • 2个油酯
  • 2个鱼糜
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质组
  • 1个蛋白质组成
  • 1个稻谷

机构

  • 4个广东科贸职业...
  • 1个仲恺农业工程...

资助

  • 2个国家级星火计...
  • 1个广州市重大民...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个广州化工
  • 3个农产品加工
  • 2个广东工业大学...
  • 2个广东化工
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国食品
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  • 1个职业教育研究
  • 1个农产品加工（...
  • 1个食品安全导刊

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄敏
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：卤牛肉 饮料 果酱 食品 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玲华
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：持水性 鳙鱼鱼糜 凝胶强度 添加剂 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨承鸿
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：壳体 番荔枝 化妆品 籽油 夹层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑红
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 人参果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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