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聂卉

作品数：4 被引量：41H指数：3
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
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合作作者

领域

  • 5个理学
  • 4个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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  • 1个中国酿造

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王章存
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大米蛋白 酶解 大米 谷朊粉 溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康艳玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：水酶法 花生水解蛋白 植物蛋白 花生蛋白 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红生
供职机构：郑州大学化学与分子工程学院
研究主题：降糖 天然资源 糖尿病 四氧嘧啶 加脂剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑新
供职机构：河南省化学研究所
研究主题：加脂剂 新型皮革 五氧化二磷 皮革 制备及性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时国庆
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：黄酮 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 木糖 洋葱 流体流量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝景昊
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校
研究主题：高铁酸钾 ICP-AES法 ICP 镉 铅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康延玲
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：大米蛋白 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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