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潘红梅

作品数：50 被引量：115H指数：6
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
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共 26 条 记 录，以下是 1-10
游敬刚
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 盐渍 无花果 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈功
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李益恩
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 冷鲜猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柏红梅
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：无花果 红肉 农业 食品 选果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄静
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：郫县豆瓣 方便型 豆瓣 工业化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍凯
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：猪骨 甘草 复合饮料 莲子 醪糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学航
供职机构：四川大学锦江学院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 QFII投资
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯霞
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 酱油酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王拥军
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：发酵 方便米粉 鲜湿面 保鲜 低值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程金权
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：猕猴桃果酒 泡菜 菌落总数 食品 风险防控
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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