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兰圆圆

作品数：7 被引量：103H指数：5
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
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地区

  • 8个陕西省
  • 1个河北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陶永胜
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 香气 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 感官分析 香气 葡萄酒 灰葡萄孢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘吉彬
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：香气 葡萄 仪器分析 GC-MS 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段雪荣
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造 葡萄 葡萄酒酿造 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长征
供职机构：中国长城葡萄酒有限公司
研究主题：感官质量 红葡萄酒 浸渍工艺 主成分分析 葡萄酒产区
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张世杰
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄籽 干红葡萄酒 产区 多酚 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐川
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：赤霞珠 成熟度 赤霞珠葡萄 不同成熟度 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴春杰
供职机构：中国长城葡萄酒有限公司
研究主题：浸渍工艺 干红葡萄酒 储气罐 出口端 保压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨和财
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄酒产业 葡萄 地理标志 中国葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈超奇
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：仪器分析 GC-MS 感官评价 感官分析 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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