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徐悦

作品数：6 被引量：21H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十二五”科技支撑计划江苏省自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 6个蛋白
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
徐学明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金亚美
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：盐渍 离子电流 磁电 交变磁场 介电
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨哪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：理化特性 介电 盐渍 流变特性 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈晓芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：籽油 柚子皮 蛋白质 近红外光谱法 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丹
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 曲霉 脂肪酶 产毒 黄曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晶
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：热凝胶 CFD模拟 哈茨木霉 搅拌桨 CFD数值模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凤凤
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：方便米饭 发芽糙米 复配 小麦粉 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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