2025年1月23日
星期四
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郭林桦
作品数:
7
被引量:33
H指数:4
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
温纪平
河南工业大学粮油食品学院
王华东
河南工业大学粮油食品学院
王安琪
河南工业大学粮油食品学院
郭倩倩
河南工业大学粮油食品学院
王东
河南工业大学粮油食品学院
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温纪平
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦粉 小麦 馒头 糊粉层 小麦加工
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王华东
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 麸皮 小麦粉 微生物 调质
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王安琪
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面包 黑麦 食品 营养特性 营养
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王大一
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:甘薯 块根 馒头 小麦 酵子
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胡玉华
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 调质 小麦粉 微生物 制粉特性
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王东
供职机构:河南工业大学
研究主题:面包 热循环 磁传感器 射出 黑麦
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郭倩倩
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面包 水酶法 骨干网络 检测图像 级联
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张慧
供职机构:河南工业大学
研究主题:黑麦 面包 小麦粉 谷朊粉 营养特性
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毛瑞
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 荞麦粉 流变学特性 馒头品质 色泽
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丁兴丽
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:剥刮率 粒度 在制品 全麦粉 生产技术
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