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刘金星

作品数：1 被引量：1H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个蛋白
  • 2个低温肉制品
  • 2个液体蛋白
  • 2个胀袋
  • 2个肉制品
  • 2个火腿
  • 2个火腿肠
  • 2个大豆
  • 2个大豆蛋白
  • 1个喷雾干燥

机构

  • 2个河南省漯河市...

传媒

  • 2个肉类工业
  • 1个肉类研究

地区

  • 2个河南省
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王天喜
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：大豆蛋白 大豆 液体蛋白 火腿肠 低温肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔永昌
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：大豆蛋白 大豆 液体蛋白 火腿肠 低温肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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