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徐航

作品数：4 被引量：10H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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杨瑞金
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高压脉冲电场 杀菌 水酶法 蛋白质 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华霄
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：蛋白质 纯化 水酶法 高压脉冲电场 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文斌
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：水酶法 高压脉冲电场 蛋白质 乙醇 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高压脉冲电场 杀菌 蛋白质 PEF 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：啤酒 水媒法 水酶法 钠 钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐乐乐
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：感官评定 休闲食品 正交试验 花生蛋白饮料 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪明明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：CSCE 纤维二糖 乳糖 乳果糖 高甲氧基果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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