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张康逸

作品数：91 被引量：246H指数：10
供职机构：河南省农业科学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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  • 3个黑龙江省
  • 2个吉林省
共 63 条 记 录，以下是 1-10
康志敏
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 油条 面粉 食品加工技术 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高玲玲
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 水稻白叶枯病 水稻白叶枯病菌 食品加工技术 甘薯长喙壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛威
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 面条 传送带 超微粉碎 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋范范
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦仁 食品加工技术 粽子 脂质体 磷脂酰胆碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘元法
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 油基 超声波 反式脂肪酸 煎炸油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：河南中医药大学
研究主题：西瓜 麦仁 无籽西瓜 肺纤维化 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张薇薇
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：麦仁 磷脂酰乙醇胺 溶血 食品加工技术 硅胶柱色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯传伟
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：麦仁 玉米皮 双孢菇 双孢蘑菇 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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