2025年1月17日
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苏国成
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98
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H指数:10
供职机构:
集美大学
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合作作者
周常义
集美大学食品与生物工程学院
苏文金
集美大学食品与生物工程学院
李健
集美大学
蔡慧农
集美大学食品与生物工程学院
李桂玲
集美大学食品与生物工程学院
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周常义
供职机构:集美大学
研究主题:病原 诺如病毒 抑菌 活性研究 人工抗原
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苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
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李健
供职机构:集美大学
研究主题:球石 粗提物 抗菌肽 层析 螺旋藻
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蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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李桂玲
供职机构:集美大学
研究主题:球石 螺旋藻 乙酸乙酯 层析 提取物
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刘静雯
供职机构:集美大学
研究主题:球石 层析 乙酸乙酯 神经酰胺 病毒
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赖海涛
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:烤鳗 酶法提取 水解动物蛋白 催化动力学光度法测定 豆腐渣
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王力
供职机构:集美大学
研究主题:多金属氧酸盐 酪氨酸酶 毛细管电泳 三联吡啶钌 磁性
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李健
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:球石 褐变度 果蔬 蛋白质提取率 CPA
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王璋
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 漆酶 发酵生产 油脂废水
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