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江连州

作品数：16 被引量：42H指数：4
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 23个化学工程
  • 19个农业科学
  • 17个理学
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  • 15个医药卫生
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主题

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  • 7个血脂

机构

  • 21个东北农业大学
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  • 3个国家蔬菜工程...
  • 3个北京市农林科...
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  • 3个河南工业大学
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  • 1个北京工商大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个北京农学院

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 22个国家科技支撑...
  • 16个国家高技术研...
  • 12个黑龙江省教育...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个黑龙江省科技...
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  • 8个黑龙江省自然...
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  • 6个北京市优秀人...
  • 6个公益性行业(...
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传媒

  • 23个食品科学
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  • 9个农产品加工（...
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  • 8个粮食与油脂
  • 8个农产品加工
  • 7个食品与机械
  • 6个粮油食品科技
  • 6个中国调味品
  • 6个北方园艺

地区

  • 20个黑龙江省
  • 5个北京市
  • 2个河南省
  • 1个吉林省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：吉林大学
研究主题：地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭鑫
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：大豆分离蛋白 冷却牛肉 冷却肉 贮藏品质 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丹丹
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：普鲁兰多糖 明胶 可食性膜 抗拉强度 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秀清
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树坤
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立琦
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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