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梁琦

作品数:3 被引量:26H指数:2
供职机构:江南大学食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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杨瑞金
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 杀菌 水酶法 蛋白质 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳芳
供职机构:江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:高压脉冲电场 牛乳 过氧化值 产品品质 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 杀菌 蛋白质 PEF 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文斌
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 水酶法 蛋白质 乙醇 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莎
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高压脉冲电场 大肠杆菌 胡萝卜汁 类胡萝卜素含量 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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