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刘娅
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107
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H指数:12
供职机构:
石河子大学
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国家自然科学基金
兵团博士基金
高层次人才科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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生物学
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合作作者
陈国刚
石河子大学食品学院
江英
石河子大学食品工程学院
颜海燕
石河子大学食品工程学院
陈计峦
石河子大学食品学院
韩新年
新疆农垦科学院
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陈国刚
供职机构:石河子大学
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 香梨 红枣 黑头病
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江英
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 贮藏品质 哈密瓜
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颜海燕
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:蛋白粉 苹果 花生红衣 醋酸饮料 醋酸发酵饮料
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陈计峦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
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张建安
供职机构:清华大学
研究主题:发酵 丁醇 生物柴油 纤维素酶 木质素
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韩新年
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:小麦 冬小麦 品质性状 杂交小麦 选育
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董娟
供职机构:石河子大学
研究主题:花生红衣 蛋白氧化 教学改革 酵母菌 胡萝卜
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王晨
供职机构:北京市农林科学院植物保护环境保护研究所
研究主题:瓜籽 内生菌 蛋白质提取 蛋白 碱溶酸沉
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刘宏娟
供职机构:清华大学
研究主题:1,3-丙二醇 生物化工技术 生物柴油 发酵 微生物油脂
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刘忆冬
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:贮藏 采后生理 果胶 向日葵盘 中华寿桃
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