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朱明

作品数：12 被引量：23H指数：3
供职机构：无锡轻工大学更多>>
发文基金：“八五”国家科技攻关计划更多>>
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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王利平
供职机构：无锡轻工大学食品学院中央研究所
研究主题：黄原胶 稳定性 白兰花 固相微萃取 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴嘉根
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：变性淀粉 十二烯基琥珀酸淀粉酯 酯化 助洗性能 丙烯腈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦和平
供职机构：江南大学杂志社
研究主题：科技期刊 量符号 高校 市场化 字体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡金莲
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：电子显微镜 食品质量 乳制品 乳脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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