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朱潘炜

作品数：9 被引量：45H指数：5
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
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  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个艺术

主题

  • 3个指纹
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  • 3个果蔬
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  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶

机构

  • 4个浙江大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个中国计量学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个杭州中亚机械...

资助

  • 3个浙江省科技攻...
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  • 2个星火计划
  • 2个浙江省科技厅...
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  • 1个浙江省教育厅...
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传媒

  • 3个中国食品学报
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  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 1个中国农村科技
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  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个食品工业
  • 1个工业水处理

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄伟
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：PH值 固形物含量 食品 指纹图谱技术 膜分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芬
供职机构：浙江大学
研究主题：真空预冷 青花菜 果蔬 生理活性 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒杰
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：黄酒 挥发性物质 农产品 超声 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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