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朱潘炜

作品数：9 被引量：45H指数：5
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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