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张桂雨

作品数：4 被引量：20H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
徐维盛
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：多酚 反相高效液相色谱法 山楂酒 药品 II型
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刘静
供职机构：北京市科学技术研究院
研究主题：老年人 甲状腺乳头状癌 骨密度 甲状腺微小乳头状癌 胰岛素
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王兴国
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
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刘元法
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 油基 超声波 反式脂肪酸 煎炸油
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杨月欣
供职机构：四川大学
研究主题：血糖生成指数 抗性淀粉 食物 植物甾醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东
供职机构：北京市科学技术研究院
研究主题：食品 纳他霉素 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 脉冲安培检测
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朱婧
供职机构：北京市科学技术研究院
研究主题：尿液 膳食纤维 META分析 碳水化合物 爆米花
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