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陈必文

作品数：4 被引量：39H指数：3
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
发文基金：上海市教育委员会重点学科基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 7个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个保健
  • 4个对虾
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 4个养殖
  • 4个罐头
  • 3个党参
  • 3个药膳
  • 3个原辅材料
  • 3个乌鸡
  • 3个辅材料
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  • 2个氮素
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  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质组分
  • 2个低值

机构

  • 8个上海水产大学
  • 5个上海海洋大学
  • 2个华东理工大学
  • 2个中国水产科学...
  • 1个上海师范大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个上海第二医科...
  • 1个上海中医药大...
  • 1个西南农业大学
  • 1个山东东阿阿胶...
  • 1个马里兰大学

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个上海市教育委...
  • 4个国家重点基础...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个上海市教育委...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...
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  • 2个上海高校创新...
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  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个上海市教委科...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海市青年科...

传媒

  • 7个上海水产大学...
  • 6个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个水产科技情报
  • 4个水产学报
  • 3个化学试剂
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  • 2个上海农业学报
  • 2个中国油脂
  • 2个水产科学
  • 2个水生生物学报

地区

  • 9个上海市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘承初
供职机构：马里兰大学
研究主题：胶原蛋白 副溶血性弧菌 羊栖菜 抗氧化 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锦才
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：罐头 养殖 亚硝酸盐氮 氮素 硝酸盐氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪之和
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鱼糜 南极磷虾 挥发性成分 草鱼 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建文
供职机构：华东理工大学药学院
研究主题：抗肿瘤 化合物 肿瘤细胞 化疗敏感性 组蛋白去乙酰化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨靖亚
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血弧菌 羧甲基壳聚糖 抗肿瘤 计量学 芦根多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐舜
供职机构：上海师范大学
研究主题：党参 药膳 保健 罐头 乌鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚野梅
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：长江口 水质污染 养殖 亚硝酸盐氮 氮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：上海水产大学海洋科学学院
研究主题：东南太平洋 海表 渔场分布 渔场 水域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包海蓉
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：肌原纤维蛋白 金枪鱼 超声波 凝胶特性 三文鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬瀛洲
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：流变特性 牛顿流体 粘度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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