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杨波

作品数：41 被引量：34H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

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领域

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主题

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机构

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地区

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  • 1个河南省
  • 1个天津市
  • 1个浙江省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
陈卫
供职机构：浙江大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海琴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 共轭亚油酸 植物乳杆菌 生物转化 亚油酸异构酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 肠道菌群 益生菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永泉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨芹
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：脂肪酸 气相色谱-质谱联用 生物化学实验 乳酸菌 气相色谱质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾震南
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 脱饱和 克隆 植物乳杆菌 亚油酸异构酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋元达
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：乳化炸药 乳化剂 硝酸铵 炸药 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：芦荟 牛蒡 HACCP 生产工艺 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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