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赵盈盈

作品数：17 被引量：35H指数：4
供职机构：四川大学锦江学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 8个生物学
  • 7个经济管理
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
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  • 4个机械工程
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  • 4个建筑科学
  • 4个社会学
  • 4个政治法律
  • 4个文学
  • 3个天文地球
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个水利工程
  • 3个艺术

主题

  • 9个中药
  • 8个糖化
  • 8个酿造
  • 7个药曲
  • 7个霉菌
  • 7个抗氧化
  • 7个酱油
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  • 6个药材
  • 6个液化力
  • 6个糖化力
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  • 6个糖化酶活力
  • 6个清酒
  • 6个中药材
  • 6个西洋参
  • 6个米曲
  • 6个红曲
  • 5个代谢

机构

  • 14个四川大学
  • 2个四川理工学院
  • 2个宜宾学院
  • 1个北京工商大学
  • 1个复旦大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个济宁医学院
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  • 1个锦州医学院
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  • 1个上海交通大学
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  • 1个四川师范大学
  • 1个华南理工大学
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  • 1个张家口农业高...
  • 1个牡丹江医学院

资助

  • 9个国际科技合作...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个四川省国际科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个四川省科技支...
  • 4个四川省自然科...
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传媒

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  • 7个中国酿造
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  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个四川大学学报...
  • 2个华西医学

地区

  • 13个四川省
  • 1个黑龙江省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
张文学
供职机构：四川大学
研究主题：浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴正云
供职机构：四川大学
研究主题：泡菜 白酒丢糟 中药材 药曲 油橄榄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：哈尔滨体育学院
研究主题：生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗芳
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：中药材 药曲 糖化力 液化力 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗颂
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：纯种 中药材 液化力 糖化力 清酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾娟
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：微藻 白酒酿造 固态发酵白酒 固态发酵 微生物区系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨俊
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：中药材 糖化力 药曲 液化力 米曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构：四川大学
研究主题：聚乙烯醇 热塑加工 改性聚乙烯醇 磷脂 聚乙烯醇纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨淇
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：桂花 桂花酒 黄酮 香气成分分析 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦其昌
供职机构：四川大学
研究主题：饼干 桂花 花花 奶粉 卫生指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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